Anniversaire, Soirée privée, Entreprise, Association

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Auberge du Garon

69530 Brignais
Plan d'accès
Contact
Retour accueil général
Tél : 04 78 05 20 46

Vin rouge : Cuvée de l'auberge (1 bouteille de vin pour 4 adultes),
Eau minérale et Café : COMPRIS

A partir de 40 personnes (service compris).
Tables ovales de 10 places, nappage papier et couverts.
(nappage tissu : supplément
2 Euros par pers).

MENU DE COURTOISIE AVEC PLAT UNIQUE 26
(80 personnes minimum)



Apéritif
(kir, jus d'orange, 5 impatiences par personne)
~~~
Couscous
Ou
Paella
Ou
Choucroute
~~~
Dessert
(Tarte aux fruits ou coupe de fruits au sirop ou entremet)

Vin rouge : Cuvée de l'auberge (1 bouteille de vin pour 4 adultes),
Eau minérale et café INCLUS

En option :
Fromage blanc : supplément 2Euro
Entrée (assiette de crudités ou salade verte panachée) : supplément 3Euro

Service compris (3 heures),tables ovales de 10 places, nappage papier et couverts.


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Provenance de nos viandes : FR ou CEE
Tarifs saison 2008-2009
Votre salle est mise à disposition gratuitement !
Entreprises, repas et séminaires
Anniversaires
Soirées privées et Associations
Entreprises
Buffet Fraîcheur 30
Buffet Gourmand 36

Assortiment de 3 crudités
Assortiment de 2 charcuteries
Viande froide
ou plat chaud (avec supplément)
Dessert

 

Assortiment de 4 crudités
Assortiment de 3 charcuteries
Viande froide
ou plat chaud (avec supplément)
Fromage
Dessert
Menu Affaire 30
Menu Prestige 36
Entrée
Plat chaud
Dessert
Entrée
Plat chaud
Fromage
Dessert
Vin rouge : Cuvée de l'auberge (1 bouteille de vin pour 4 adultes),
Eau minérale et Café : COMPRIS

A partir de 40 personnes (service compris).
Tables ovales de 10 places, nappage papier et couverts.
(nappage tissu :supplément 2 Euros par pers). .
Anniversaires
Journée Séminaire 40 (40 personnes minimum)

Petit Déjeuner

Café, Thé, Jus de fruit
Mini viennoiseries

 

Déjeuner

Entrée
Plat chaud
Dessert
vin rouge, 1 bouteille pour 4
Eau minérale
Café

 

Pause Après Midi

Café, Thé, Jus de Fruit, Eau minérale

Location de la salle comprise
Fourniture de matériel sur devis
Buffet Serpentins 30
Buffet Ballons 36
Menu Bougies 30
Menu Guirlandes 36
Assortiment de 3 crudités
Assortiment de 2 charcuteries
Viande froide
ou plat chaud (avec supplément)
Gâteau d'Anniversaire
Assortiment de 4 crudités
Assortiment de 3 charcuteries
Viande froide
Fromage
ou plat chaud (avec supplément)
Gâteau d'Anniversaire
Vin rouge : Cuvée de l'auberge (1 bouteille de vin pour 4 adultes),
Eau minérale et Café : COMPRIS
En option : "Méthode champenoise" : 1 bouteille pour 6 pers. : 3Euros par personne
A partir de 40 personnes (service compris).
Tables ovales de 10 places, nappage papier et couverts
(supplément nappage tissu : 1,50 Euros par personne).
Entrée
Plat chaud
Gâteau d'Anniversaire
Entrée
Plat chaud
Fromage

Gâteau d'Anniversaire

Vin rouge : Cuvée de l'auberge (1 bouteille de vin pour 4 adultes),
Eau minérale et Café : COMPRIS
En option : "Méthode champenoise" : 1 bouteille pour 6 pers. : 3Euros par personne
A partir de 40 personnes (service compris).
Tables ovales de 10 places, nappage papier et couverts
(supplément nappage tissu : 1,50 Euros par personne).

Anniversaire, spécial jeunes, petits budgets 27 (50 pers. minimum)

CoCktail avec Planteur et jus d'orange (3 verres par personne)

Feuilletés et canapés (12 pièces par personne)
1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes

Gâteau d'anniversaire
1 bouteille de " méthode champenoise" pour 6 personnes

Ces prix s'entendent pour une durée de 5heures (20 h- 1 h).
L'heure supplémentaire de service et d'occupation de la salle sera facturée 42Euros par serveur.
Carte des entrées au choix

Pâté en croûte Richelieu et sa petite salade

Tourte au Riesling

Tarte Moelleuse Tartiflette

Terrine de Sole sur lit de verdure

Salade océane

Panaché de salade aux dés de chèvre frais

Carte des Plats Chauds au choix (avec légume au choix)

Jambon sauce Madère
Moussaka
Palette à la provençale, aux herbes de Provence
Alouette de boeuf
Cuisse de poulet rôtie aux herbes

Suprème de colin à la provençale
Filets du marché, sauce Safranée
Saumon farci sauce citron vert

 

Légumes au choix :

Tomate provençale
Gratin dauphinois
Ratatouille
Epinards
Gratin de courgettes
Mousse de légumes
Riz Basmatti (safrané ou non)
Haricots verts
Pommes noisettes
Jardinière de légumes

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